SELSKAPSMENY/LEVERINGSMENY

All mat er tilberedt med lokale råvarer så langt det lar seg gjøre avhengig av sesong og tilgang.
​Alt er hjemmelaget. Spis her eller ta med hjem!

FORETTER

1
Røstipotet med lakserose av røkelaks med pepperrot krem kr 145;
2
Spekeskinke med melon og jordbær salat med rømmedressing kr 145; 
3
Stekte kamskjell med blomkålkrem, stekte biter av hjortepølse og små salat kr 145; 
​_______

HOVEDRETTER

 1
Langtids kokt lammeskank med rotgrønnsaker og hjemmelaget potetmos kr 425; pr pers

2
Hjortefilet m/pastinakk puré, vilt saus og rotgrønnsaker kr 475; pr pers

3
Indrefilet av okse, med rotgrønnsaker, urte bakte små poteter og kremet saus kr 475;

4
Ovnsbakt breiflabb med bacon smør, erte puré, bakt plomme tomat og perle poteter 435; pr pers

​5
Helstekt kalve filet med sesongens grønnsaker, saus og mandelpoteter kr 435; pr pers
​_______

DESSERT

1
Hermetiserte pærer med krem og revet mørk sjokolade kr 105;

2
Hermetiserte plommer og kanel krem kr 105; 

3
Hjemmelaget sjokolade mousse m/friske bringebær, bringebær coulis og sprøtt bakverk kr 125;

4
 Hjemmelaget hvit sjokolade og rømme mousse med sprøtt bakverk og bringebær coulis kr 135; pr pers
​5
Hjemmelaget sitron fromasj med friske bær kr 125; 
​_______

Alle rettene er beregnet til 1 servering, vi serverer gjerne hovedretten 2 ganger mot et tillegg på kr 85;
 Minste bestilling er 10 personer