GRAN SØNDRE
  • Hjem
  • Selskapslokaler
  • Tjenester
  • Våre menyer
    • SELSKAPSMENY
    • CATERING
  • Arrangement
  • Om oss
  • Kontakt oss
Picture

SELSKAPSMENY/LEVERINGSMENY

All mat er tilbredt med lokale råvarer så langt det lar seg gjøre avhengig av sesong og tilgang.
​Alt er hjemmelaget. 
Spis her eller ta med hjem!

FORETTER

1
Gravlaks carpaccio med sennepssaus, ruccola, blomsterkapers og smilende egg.
​Serveres med vår hjemmelagde sprø rugchips

2
Fylt ravioli med soppstuing, salviesmør og ristede hasselnøtter
​
3
Stekte kamskjell med blomkålkrem, friske urter og hjemmelaget brød

​_______

HOVEDRETTER

1
Langtidskokt lammeskank med rotgrønnsaker og hjemmelaget potetmos

2
Hjortefilet m/pastinakkpure, viltsaus og rotgrønnsaker

3
Indrefilet av okse, med rotgrønnsaker, urtebakte småpoteter og kremet saus

4
Ovnsbakt torsk med baconsmør, brokkoli, gulrot, tomat og mandelpoteter

​5

Kalvefilet med sesongens grønnsaker, saus og mandelpoteter

​_______

DESSERT


1
Hermetiserte pærer med krem og revet mørk sjokolade

2
Hermetiserte plommer og kanelkrem

3
Sjokolademousse m/sjokoladejord, bringbær coulis og friske bær

4
Creme catalan med smak av appelsin og kanel

​5

Hjemmelaget sitronfromasj med friske bær

​_______
3 retters middag kr. 725,- pr. person
4 retters middag kr. 849,- pr. person
TELEFON: 480 29 710
Utviklet av AGS IT-partner
  • Hjem
  • Selskapslokaler
  • Tjenester
  • Våre menyer
    • SELSKAPSMENY
    • CATERING
  • Arrangement
  • Om oss
  • Kontakt oss